PUNTI D'INTERESSE
FRANTOIO "OLIO SAMNIUM"
IndirizzoVia Aldo Moro
Tel0824973016
Emailolio...@yahoo.it
Linkwww.oliosamnium.it
Descrizione
Sannio Caudino Telesino DOP è la denominazione riservata al'olio extravergine di oliva ottenuto dalle seguenti varietà d'olivo:
- Ortolana, Sprina, Racioppella da sole o congiuntamente, per non meno del 60 per cento
- Femminella (o curatora), Ortice, Pampagliosa, Frantoio, Leccino, Moraiolo, da sole o congiuntamente per non meno piu` del 30 per cento

Per quanto riguarda la "MOLITURA" l'azienda ha introdotto sul mercato locale un impianto ultramoderno che ha vinto la resistenza locale all'utilizzo del sistema tradizionale, riducendo vertiginosamente i costi di produzione rispetto al sistema tradizionale ed offrendo nel contempo un prodotto di elevata qualità in linea con le norme comunitarie.